|
|
„Familiegevoel en passie vor het vak“ Jong, getalenteerd, succesvol: Adriaan van der Valk kreeg het hotelvak als het ware met de paplepel ingegeven. Tot zijn twaalfde woonde de Nederlander, telg uit de bekende hotelketendynastie, in het Van der Valk Hotel in Heerlen en vergaarde hier zijn kennis over het toeristenbedrijf. Een jaar geleden opende de 26-jarige gastronoom het Van der Valk Airport Hotel Düsseldorf en was meteen de jongste hotelmanager van Duitsland.
te gast zijn bij de Nederlands-Duitse Businessclub. Tijdens de Jour Fix zal hij het concept van het inmiddels wereldwijd actieve concern toelichten, dat jaarlijks 7 miljoen gasten telt, waaronder de helft zakenmensen. Hierbij zal hij ongetwijfeld vertellen hoe zijn familie van het eenvoudige wegrestaurant in Voorschoten uit het jaar 1895 een internationale hotel- en restaurantketen met wereldwijd 89 vestigingen maakte, waarvan 56 in Nederland en 19 in Duitsland. |
